Bucătarul secolului XXI – este doctorul alimentaţiei, care trebuie să prepare bucate rapid, gustos şi cu folos. Epoca globalizării şterge frontierele geografice şi deschide accesul în orice restaurant din lume! Entuziasmul în masă pentru un stil de viaţă sănătos solicită de la bucătar cunoştinţe, experienţă, instruire continuă, posedarea perfectă a tehnologiilor de preparare a bucatelor.
Detalii pe: http://insula.md/section/courses/cook
